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商業(商場)管理:消費水品的提高是購物經營發展的根本
編輯:海南房產網 發布日期:2016-09-10 00:00:00 有效期:發布當天 閱讀 632 次
商業(商場)管理:
消費水品的提高是購物經營發展的根本
以下是引用片段:
大型購物是隨著傳統制造業向現代服業轉變,社會從工業化向信息化轉變而產生,發展的一種商業形態。它的發展與居民收入水平,汽車擁有量,城市道路交通狀況,中產群體的發展以及消費習慣等密切相關。
根據西方經濟發達國家的經驗,人均GDP達到8000美元左右時,大型購物這種商業業態才開始發展,達到10000美元左右,大型購物進入快速發展期。2006我國人均GDP剛剛超過2000美元。
但是近年來我國大型購物的建設在快速發展,形成大型購物“熱”。根據商務部等部門的調查,到2004年4月底,全國已建、在建和待建的大型購物在400家左右。大型購物不僅在大城市快速發展,而且向二、三線城市發展。今年四月份,就有多家大型購物開業,例如:福州的寶龍購物,22萬平方米。北京的新光天地購物,12萬平方米。2007年北京的大型購物面積將達280萬平方米。
支撐大型購物經營發展的根本因素是消費水品的提高。雖然我國的GDP在快速增長,但是我國的較終消費占GDP的比重卻在持續下降,較終消費率從2000年的61.1%下降到2006年的51%左右,不但大大低于世界發達國家,而且低于世界平均水平。個人較終消費占GDP的比重從2001年的48%下降到2005年的38.2%。較終消費率低的因素之一是我國貧富差距大,根據中國社會科學院社會學研究所2006年上半年的全國大規模抽樣調查,城鄉居民收入差距的基尼系數達到了0.496的水平。貧富差距大,從另一個角度來說,就是我們中產群體弱,如,2006年北京市職工年平均工資為36097元,達到36097元及以上的職工人數占職工人數的比重為39.3%,沒有達到職工工資水平的人數占60.7%。
大型購物要經營好,除了有很好的商品消費外,還需要餐飲,娛樂,休閑等服務性消費,我國居民在這方面的的消費還明顯不足。2006年,我國農村居民家庭恩格爾系數(即居民家庭食品消費支出占家庭消費總支出的比重)為43%,城鎮居民家庭恩格爾系數為35.8%,這表明我國居民在消費支出中食品所占比例仍相對較高,消費構成層次偏低。
從國際經驗看,支持大型購物發展的另外的必要因素是具有較高的汽車擁有量,良好的城市交通道路和發達、便捷的公共交通。
從轎車擁有量看,2004年,美國平均2人一輛,日本2.3人一輛,德國1.8人一輛,法國2人一輛,而我國為89人擁有一輛,即使在北京市,2005年平均11.8人一輛轎車。在美國90%依靠坐擁車前往購物購物。
從城市道路情況看,以北京為例,人均道路面積只有4.8平方米,僅為北京的48%,新加坡的20%。道路在城市中的比率只占11.4%,是東京的二分之一,華盛頓的四分之一。而且在發達國家人口稠密的城市,以小汽車作為工作出行的比率較少。
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